Опубликовано svetlana в Пт, 30/10/2009 - 15:00
Впереди выходные и я решила испечь пирог к чаю.
.jpg)
»
- Блог пользователя svetlana
- Войдите на сайт для отправки комментариев
Это получается, что сладкое в пироге заключается только в начинке. Песочное тесто остается без сахара?
Интересная идея... попробуем )
Да, я сахар в тесто не кладу. За счет лимонной кислоты тесто получается с кислинкой, а начинка всегда сладкая. Вместе получается вкусное сочетание.
Это я так и предполагала: cочетание разных вкусов... очень интересно!
А наверху слой крошки теста - напоминает даже очень немецкий вид пирогов "Streuselkuchen". Только там этот "Streusel" сладкий ( с сахаром). :)