Хотите вкусненького? Пожалуйста, мусс, который мы вам предлагаем, очень прост в приготовлении. Понадобится два яичных белка, 1/3 стакана ягод (малины, земляники, ежевики), 1/4 стакана сахарного песка.

Ягоды переберите, промойте. Разомните, перемешайте с сахаром. Яичный белок с помощью веничка или миксера взбейте в крутую пену. Добавьте ягоды. Еще немного взбейте.

Готовый мусс не должен стекать с ложки.

Подавать охлажденным.